Festlich vegetarisch in den Advent

Der Advent steht schon langsam vor der Tür, es fängt an zu weihnachten überall, Spekulatius liegen im Supermarkt ohnehin seit August... da wird es Zeit, sich selbst ein bisschen in Vor-Festtagsstimmung zu bringen. Außerdem haben sich Gäste angekündigt…und eigentlich wollen alle gerne etwas vegetarisches auf dem Tisch haben und die Gans in Ruhe lassen, aber was nur? Wir kochen mit Euch ein festliches Menü passend zur Adventszeit, was auch Fleischesser überzeugt. Das Ergebnis genießen wir gemeinsam in unserem Loft an der gedeckten Tafel.

Menü

• Maronensuppe mit Croutons und frittierten Kapern
• Quiche mit Camembert und Feigensenf
• Nussiger Gemüsebraten in Blätterteighülle und Rotweinjus mit Steckrübenpüree und Wintergemüse aus dem Ofen
• Bratapfel Trifle im Glas

Kurzfristige Änderungen des Menüs sind möglich.

Der Abend beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche, Lebensmittel,  Kochschürzen und Getränke

• Dauer 3 bis 4 Stunden
• Beginn ist um 18 Uhr
• Kosten 105€ pro Person
• Teilnehmerzahl 12-18 Personen
• Anmeldung erforderlich