Wine & Dine: 4-Gang-Menü mit professioneller Weinbegleitung

Wein und gutes Essen gehören einfach zusammen. Aber welcher Wein passt zum Essen, welcher Wein schmeckt zum Essen, welchen Wein biete ich meinen Gästen an, gibt es überhaupt „richtig oder falsch“… Fragen über Fragen, die wir gerne klären möchten: Unter der kundigen Anleitung von Sommelier Thomas findet jeder den passenden Wein und entwickelt ein Gefühl für den richtigen Wein zur richtigen Zeit.

Und das Kochen kommt natürlich auch nicht zu kurz, wir kredenzen mit Euch ein 4-Gang-Menü, um Bacchus Tropfen eine passende Grundlage zu bieten.

Menü

Vorspeise

Tomatensuppe mit Croutons

Zwischengang

Vitello Tonnato

Hauptgang

Rosa gebratenes Rinderfilet mit Rotweinjus und mediterranem Gemüse

Dessert

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Der Abend beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche, Lebensmittel,Weinbegleitung  Kochschürzen und Getränke

• Dauer 3 bis 4 Stunden
• Beginn ist um 18 Uhr
• Kosten 120€ pro Person
• Teilnehmerzahl 12-18 Personen
• Anmeldung erforderlich